Il filetto è ottenuto appunto dal filetto del maiale, il quale viene condito e massaggiato con sale e peperoncino per poi essere spostato nella stagionatura e fatto essiccare per alcuni mesi.
Filetto piccantino
Filetto piccantino
€12.00
Il suo sapore è ricco e deciso caratterizzato appunto dalla presenza del peperone viene gustato principalmente nell’antipasto.
400 g ca
| Peso | 400 g ca |
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Valori medi per 100g
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
valori medi per 100gr |
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| Proteine | 27.00g |
| Grassi | 24.80g |
| di cui ac.Grassi saturi | 10.70g |
| Carboidrati | 1.20g |
| di cui zuccheri | 0.30g |
| Fibre | 0.30g |
| Sale | 0.30g |
| Valore energetico | 912.00kj |
| Valore energetico | 217.80kcal |
Ingredienti
Filetto suino, sale, aromi naturali ed estratti vegetali, fruttosio, saccarosio, aromi di affumicatura.
Antiossidante:E301
Conservante:E252
conservare tra 0 e +10°
CONF:10/11/2023 SCAD:10/11/2024
SENZA GLUTINE,LATTE E DERIVATI.
